Немного о барбекю

Виды барбекю

В последнее время барбекю завоевывает и российский рынок постепенно вытесняя всеми любимый метод приготовления пищи при помощи мангалов. По сути пища приготовленная на барбекю ни чем не отличается по своим вкусовым качествам от пищи приготовленной на мангале, однако список блюд, которые можно приготовить на барбекю, значительно шире.

В след за Америкой и Англией в России стали появляться ассоциации и клубы любителей барбекю. В магазинах можно купить большое количество приправ и соусов для пиши приготовленной на барбекю.

На данный момент Вы можете купить барбекю мангал переносной, который больше всего удовлетворяет Ваши потребности. Обычно выбор лежит между:

  1. Стационарным барбекю
  2. Портативным барбекю

Стационарный барбекю обычно строится у Вас в саду и в дальнейшем становится местом отдыха всей семьи. Стационарная постройка не предполагает дальнейшего перемещения, поэтому нужно изначально спланировать её расположение на участке.

Портативный барбекю занимает намного меньше места, он удобен в эксплуатации и занимает намного меньше места. После использования его легко помыть, гранение также не доставит Вам больших хлопот. Портативный барбекю намного дешевле стационарных. Портативный гриль предусматривает вентилируемые отверстия в верхней и нижней частях для создания оптимальной температура . Благодаря сферической крышке, температура внутри гриля распределяется равномерно.

Перед тем как купить барбекю советуем обратить на качество стали, если вы решили остановиться на портативном барбекю. Производители стараются приложить максимум усилий для того что бы Вам было удобно собирать барбекю, поэтому обычно в комплект поставки входят все необходимые инструменты.

Как устроен барбекю

Деревянные ручке барбекю сферического не нагреваются Решетка-гриль покрыто двойным пищевым покрытием
Позволяет регулировать тягу и температуру внутри барбекю Легко чистить барбекю после использования
Покрытие из жаропрочной эмали выдерживает высокую температуру Защищает корпус барбекю от деформации при воздействии высоких температур
легко собрать остатки золы после использования Облегчат перемещение
Легко хранить и транспортировать Служит для ссыпания золы и регулировки температуры внутри барбекю